Обучение кулинарному искусству и менеджменту от лучших экспертов
Кулинарная академия Le Cordon Bleu предлагает самое полное обучение всем тонкостям искусства кулинарии, гастрономии, кондитерского искусства, виноделия и ресторанного бизнеса. Школа Le Cordon Blue основана в Париже в 1895 году как школа кулинарного искусства и сегодня может похвастаться 110-летним опытом преподавания. Студентов Ле Кордон Блю обучают шеф-повара, большинство которых работают в престижнейших ресторанах, в том числе удостоенных самой высокой оценки по звездной классификации престижного европейского гида «Мишлен».
ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ
• более 110 лет истории
• 20000 студентов ежегодно
• 5 школ академии: в Париже, Лондоне, Сиднее, Аделаиде и Оттаве
• приглашенные профессора из лучших ресторанов мира
• факультеты: кулинарных искусств, ресторанного, гостиничного бизнеса
ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ
Кулинарное искусство / 1 год /
Париж, Лондон, Сидней / начало в январе, марте, июне и сентябре / на английском или французском языке.
Кондитерское искусство / 1 год /
Париж, Лондон, Сидней / начало в январе, марте, июне и сентябре / на английском или французском языке.
Комбинированный курс “Гранд Диплом” / 1 год /
Париж, Лондон, Сидней / начало в январе, марте, июне и сентябре / на английском или французском языке.
Курс по подготовке сомелье / 1 год /
Париж / началон в сентябре / на английском или французском языке.
Бакалавриат по международному гостиничному бизнесу
Аделаида, Австралия / 3 года / начало в январе и июле / на английском языке.
Бакалавриат по международному ресторанному бизнесу
Аделаида, Австралия / 3 года / начало в январе и июле / на английском языке.
Мастер по Международному Менеджменту в индустрии гостеприимства
Аделаида, Австралия / 3 года / начало в январе и июле / на английском языке.
Наши консультанты всегда рады помочь с выбором наиболее подходящей программы обучения, исходя из ваших опыта, желаний и интересов. Мы ждем вас в местном офисе компании, чтобы вместе определить лучший вариант обучения, а также предоставить информацию по процедурам зачисления и оплате за обучение.
